Поиск по сайту Ваш справочник в мире досуга и развлечений

Интересное о кофе и не только

10 советов, как сварить вкусный кофе

Доброе утро, дорогие читатели =) Еще не успев приготовить себе кофе, взялся писать утренний пост. На тему для него меня натолкнули мысли о большом разнообразии кофейных рецептов. Ведь, согласитесь, каждый варит кофе по-своему - кто-то советует делать так, кто-то эдак… И вот я решил собрать для вас 10 наиболее толковых советов, как сварить вкусный кофе (пошаговый рецепт варки кофе в турке смотрите здесь). Поехали =)


Основные сорта кофе

Каждый год на мировом рынке кофе появляются все новые и новые сорта и их разновидности. Сейчас их можно насчитать более 500, но, тем не менее, в основе всего этого многообразия заложены лишь три основных вида кофейного дерева. Это известные всем нам слова:

- Арабика
- Робуста
- Либерика
- и менее известная Эксцельза

Расскажем коротко о каждом из них.

1. Арабика


Вредные и полезные свойства кофе

До сих пор в мире идут ожесточенные споры о пользе и вреде кофе. Пить кофе, вредно или полезно? Давайте попробуем разобраться и выделить свойства этого божественного напитка, как положительные так и отрицательные.


Первооткрыватели кофе.

Такой манящий, ароматный и загадочный... Но многим ли ценителям известна история происхождения кофе?
 Забавно, но первооткрывателями одного из самых популярных напитков в мире считаются... животные. Да не какие-то там экзотические, а самые обыкновенные козы. Да, вы не ослышались, именно козы.